禽类养殖大棚又称暖棚养殖，是一种通过覆盖塑料薄膜调控畜禽圈舍环境的技术。从早期简易薄膜覆盖发展为现在采用热镀锌镀锌椭圆管或包塑骨架的结构化设施，配合加温、加温、通风、环卫系统等设备能够克服环境因素对动物饲养造成的影响，使动物能够在更短的时间内成长，同时保证一定的质量，用较少的投入可获得与周密封闭式圈舍饲养畜禽相同的效果。产品设计使用寿命可达10-20年，主要覆盖应用对象包括肉鸡、肉鸭、肉牛、猪、羊、鹅、鱼虾等规模化养殖。

  从整体结构来看，养殖大棚分为全包式和半包式两种结构，可建造宽度6-16米，高度2.5-5.5米不等，长度可根据地形结构及环境要求不同进行科学选择。养殖大棚主体结构大多数采用椭圆管或者方管结构，覆盖材料四层至六层不等，内层采用养殖专用乳白膜，具有易清洗、防水、防潮、调节棚内光线等特性；中间层则选用单层或多层毛毡或者保温岩棉，这两种都是出色的保温材料，能够有效抵御冬季的严寒和夏季的炎热；最外层覆盖希腊进口黑白膜，不仅具有防水、防晒、抗老化功能，而且耐用性强，一般每5-7年更换一次即可。